今日のレッスン　１０月２６日

手ごねパン教室Liilii(リリィ)の１０月２６日のレッスンは、GさんとMさんのお二人さまです。

まず、Mさん。

今日は、グラハムオニオンロールを作ります。

とても美味しそうに焼き上がってます。

玉ネギとツナ、そしてマヨネーズの焼けた香りが、毎度のことですが、昼前の空腹のお腹を刺激してくれます(^^)

Gさんは、胡桃カマンベールです。

こちらもとても美味しそうに焼き上がってます。

今日のLiilii(リリィ)のパン屋さんは、本当にパン屋さんみたいです(^^)

オニオンロールには、プロセスチーズと粉チーズ。

胡桃カマンベールには、粉チーズとカマンベールチーズとピザ用チーズ。

それぞれいろんなチーズが入ってます。

チーズの焼けた香りが最高です(^^)

今日の試食パンは、

１１月、１２月のイベントパンの『ノルディックフラワー』です。

・・・。

先日まで、『ノルディッククリスマス』って名前を付けていたパンです。

・・・。

実は、いつもの例のクレーマー（うちの旦那さまです）からダメ出しをされたので…、改名しました（笑）

このパンの名前、最初は違う名前を彼がつけてくれたんです。

その名前を、わたしは一回受け入れたのですが、何か違うなって判断して、勝手に命名して、皆さまに発表しました。

今回、試食パンとして作っているときに、彼に、

『このパンの名前アレにした？』って、聞かれ、

『ううん、ノルディッククリスマスにした』っていったら、

『ださい、言いにくい、意味分からん…』などなど言われ…、

彼が、『ノルディックフラワー』のほうがいいと…、有難い(？)お言葉を頂いたので、

急遽、改名しました。

わたしは、実は、とても頑固です（笑）

人の言うことは…、基本、聞きません。

そして、プライドもあるので、自分の意見が絶対って思っているメンドクサイヤツです。

妙なこだわりも強いので、一度こうだって思ったことに対しては、なかなか曲げられない、

いい言葉でいうと『信念の人』です。

悪い言葉でいうと、『ただの分からず屋の頑固ヤロー』です。

このメンドクサイ性格、一生付き合ってはいくのですが、

結構、自分がしんどいときもあります。

なので、年を重ねるたび、自分の中の優先順位が作れるようになりました。

今回のネーミング問題は、わたしの中では、こだわり度がとても低レベルだったので、素直に変更できました。

皮肉がちょっと入っていますが、笑い話として変換されてます。

自分の意見を貫き通すことも大切ですが、人の意見に耳を傾け、時には従うこともアリなのかなって、最近、そう思えるようになってきた気がします（まだまだですが…）

だたの分からず屋の頑固ヤローのイメージだけでは…、嫌ですね(^^;

言えば分かる信念の人を目指したいと思います(^^)

Gさん、Mさん、今日も楽しい時間をありがとうございます(^^)

また次のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

いつもありがとうございます(*^^*)