今日のレッスン　１０月３０日

手ごねパン教室Liilii(リリィ)の１０月最後のレッスンは、Oさん、Hさん、Kさん＆Sくん(１歳)です。

今日は、本当に偶然ですが、皆さま、『枝豆ベーコンツイスト』を作ります。

まず、Kさん。

Oさん。

Hさん。

どのパンもとても美味しそうに焼き上がってます(^^)

『枝豆ベーコンツイスト』

今日が初レッスンのパンでした。

初レッスンのパンは、普段以上に、終始ドキドキしています。

超緊張状態なんです(余裕ぽく演じてますが…実はいっぱいいっぱいなんです)

でも、今回は、手慣れた生徒さまばかりだったので、

皆さまのおかげで、スムーズに、いい感じに進めることができました。

ありがとうございます(^^)

今日の試食パンは、

来月からのイベントパンの『ノルディックフラワー』です。

プレーン生地と、ブラックココア生地の２色の生地を重ねていき、

層にして、雪の結晶みたいに仕上げていきます。

そして、切り落とした生地は、たっぷりグラニュー糖をまぶして、クロッカンみたいにして焼いていきます。

レッスンでは、ブラックココアを使いますが、ココア、抹茶、紅茶、いろんなパウダーを使っても楽しいかなって思います。

クロッカンばかり作るのもありかな…って思います。

いろいろアレンジ可能なので、ぜひ興味のある方は、まだ空いている枠がたくさんありますので、ご相談ください。

１１月２７日（金）　　　　　９時半～　　　　空きなし

１２月１０日（木）　　　　　９時半～　　　　３枠空きあり

　　　１６日（水）　　　　　９時半～　　　　３枠空きあり

　　　１９日（土）　　　　　９時半～　　　　４枠空きあり

気軽に問い合わせくださいね(^^)

クリスマスパンにもオススメです。

Oさん、Hさん、Kさん、今日も楽しい時間をありがとうございます(^^)

そして、Sくん、今日も最後まで待ってくれてありがとう。

また次のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

いつもありがとうございます(*^^*)

２０２０年も残すところ、あと２カ月になりました。

１１月…、今年は、なんだか月日の流れるスピードが速い気がします(年のせいでしょうか…)

焦らず、じっくり、丁寧に、

やり残したことがないように、あと２カ月で片付けていきたいと思います。

朝晩の冷え込みが、もう冬になってきました…。

体調管理をしっかりして、この冬を乗り越えたいと思ってます。

皆さまも体調を崩さないように気をつけてお過ごしください(^^)

いつも、いつもありがとうございます(*^^*)