今日のレッスン　１１月１８日

手ごねパン教室Liilii(リリィ)の１１月１８日のレッスンは、Kさん、Tさん、Oさんの３人さまです。

まず、Tさん。

今日は、全粒粉のクルミレーズン食パンを作ります。

全粒粉入りの生地に、クルミとレーズンを混ぜこんで、そして、三つ編みにして仕上げてます。

シンプルで素朴なパンですが、とても美味しそうに焼き上がってます(^^)

KさんとOさんは、枝豆ベーコンツイストです。

Kさん。

Oさん。

どちらもとても美味しそうに焼き上がってます。

チーズとベーコンが焼けた香りが最高です(^^)

１６本並ぶと、とても芸術的です(笑)

そして、今日のLiilii(リリィ)のパン屋さんもとても華やかで美味しそうです。

今日の試食パンは、

抹茶のシュトーレンです。

ホワイトチョコチップと甘納豆入りです。

そして、今回は、いつも(レッスン)と配合を変えて、卵も半分、バターも少なめ、そして、生クリームが入ったレシピを使ってます。

これまた、濃厚で美味しいです(^^)

Kさん、Tさん、Oさん、今日も楽しい時間をありがとうございます(^.^)

また次のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

いつもありがとうございます(*^^*)