今日のレッスン　１２月１２日

手ごねパン教室Liilii(リリィ)の今日のレッスンは、１日レッスンです。

まず、午前中。

今日は、久しぶりのお子さまレッスンです。

Mちゃん(小３)＆Yちゃん(年長さん)＆Tちゃん(年少さん)姉妹、Kちゃん(小３)＆Aちゃん(年長さん)姉妹、そしてRちゃん(小３)、女の子いっぱいの華やかレッスンになりました(^^)

子どもレッスンで、活躍してくれるのは、うちの怪獣くん(小５)と姫(小３)。

写真がなくて、お見せできないのが残念ですが、チビ講師＆アシスタントとして大活躍してくれます。

５年間、我慢して良かった…(イラっとすることも多かった…、いまとなってはいい思い出です)

やっと、わたしが思う働きをしてくれるようになりました。

言葉が悪いですが、使えるアシスタントに成長した怪獣くん。

そんな彼を見ているので、姫も刺激をうけていい働きをしてくれます。

親バカですが、この面倒見の良さが、彼の良さなんだろうな…、伸ばしポイントなんだなって改めて思いました。

そんな、彼が一生懸命みてくれたのは、Yちゃん＆Tちゃん＆Aちゃんの未就学児コンビ。

３人で、花型ウィンナーパンを作ります。

Yちゃん＆Tちゃん。

Aちゃん。

どちらもとても美味しそうに焼き上がってます(^^)

怪獣くんも３人に根気強く優しく教えてあげてました。

いいお兄ちゃん＆先生で、本当によく頑張ってたなって思います。

そして、小３の女の子たちは、ベーコンエピに挑戦です。

姫も一生懸命、自分が出来る範囲でサポートしてくれました。

Mちゃん。

Rちゃん。

Kちゃん。

どのパンもとても美味しそうに焼き上がってます(^^)

それぞれ、個性が出て面白いなって思いました。

発酵中…。

年長さんたち作。

小３さんたち作。　

どちらも大作です(^^)

Mちゃん、Yちゃん、Tちゃん、Kちゃん、Aちゃん、Rちゃん、今日は楽しい時間をありがとうございます。

最後までよく頑張りました(^^)

また、皆さまでパンを作りに来てくださいね。

そして、ママさんたちも最後まで見守って頂きありがとうございました。

また、いつかママさんたちもパンを作りに来てくださいね。

皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。

いつもありがとうございます(*^^*)

あと、怪獣くん＆姫、お疲れさまでした。

とても助かりました、ありがとう。

そして、お昼からのレッスンは、Wさん、おひとり様です。

今日は、シュトーレンを作ります。

とても美味しそうに焼き上がってます(^^)

今日は、やる気になったチビちゃん(年長さん)も一緒に捏ねさせて頂きました。

チビちゃん…、頑張りました。

成形からは…、わたしが仕上げましたが、大好きなチョコチップパンを作りました。

こちらもとても美味しそうに焼き上がってます。

途中投げしたチビちゃんですが…、予想通り、旦那さま＆怪獣くんには、

『わたしが全部作ったんよ』って、自慢していました(姫は現場を見てたので知っています)

それでも、今日のLiilii(リリィ)のパン屋さんもとても美味しそうです(^^)

今日の試食パンは、

紅茶のちぎりパンです。

オレンジピールとホワイトチョコチップ入りです。

そして、今回も、シフォンケーキ型で焼きました。

型を外すときに、１か所だけちぎれかかったのですが、

無事、型から出すことが出来ました。

まだまだ実践不足です。

修行あるのみ。

もう少し、頑張ります(年内にクリアできるかな…)

Wさん、今日も楽しい時間をありがとうございます(^^)

そして、今年も１年、ありがとうございました＆お世話になりました。

また２０２１年のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

いつもありがとうございます。

いい年をお過ごしください(*^^*)