今日のレッスン　６月３０日

手ごねパン教室Liilii(リリィ)の６月３０日のレッスンは、OさんとHさんのお二人さまです。

まず、Oさん。

今日は、Liilii(リリィ)初レッスンのグラハムオニオンロールを作ります。

とても美味しそうに焼き上がってます。

グラハムオニオンロールは、玉ねぎをみじん切りしたものとシーチキン、プロセスチーズをマヨネーズで和えたものを巻いて仕上げてます。

フィリングを変えたらいろいろとアレンジが出来るので、覚えられると幅が広がるかなと思います(^^)

Hさんは、グラハムオニオンブレッドとオレオマーブルです。

グラハムオニオンブレッド。

今日は、Oさんも玉ねぎを使ったパンだったので、部屋中に美味しそうな玉ねぎの香りが広がってます。

オレオマーブル。

どのパンもとても美味しそうに焼き上がってます(^^)

Hさん、今日は娘さんと一緒に来られる予定だったのですが、娘さん、急に仕事が入りお休みになり、Hさんが２種類捏ねられました。

どれも大物だったので、捏ねるのが大変だったと思いますが、さすが、Hさん。

どちらもしっかり捏ねられました。

グラハムオニオンブレッドもオレオマーブルもいいボリュームです。

今日の試食パンは、

抹茶セサミです。

久しぶりに作りました…。

意識が足りなすぎたのか…、８個作ったのですが、８個中４個も爆発…。

ありえません。

また近々再挑戦します。

Oさん、Hさん、今日も楽しい時間をありがとうございます(^^)

また次のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

いつもありがとうございます(*^_^*)

わたくし事ですが、６月は闘いの月でした。

何との闘いかというと、自分自身とそして嫁としてのプライド(？)、なくてもいい意地との闘いでした。

そして、やっとその闘いが終わりました。

頑張った自分を褒めたたえたいと思ってます(わかる方にはわかる話でごめんなさい)

人生、いいことばかりでもありません。

自分には関係ないことでも、見ないふりができないときもあります。

逃げれない試練ともいうのでしょうか。

そんな試練、必ず選択する瞬間があります。

受けるか、逃げるか、無理するか…、頑張るか…。

そして、わたしは、この試練に向き合い、受けることにしました(おおげさですが)

実際、２週間ちょっとの期間ですが、やり遂げた感があります。

そして、すごくは頑張らなかったので、ひどい疲労感もなく、

あと、自分でやると決めたので、やらされている感もなく、

結果オーライでした。

いい経験だったかなって思います(でももう二度としたくはありません)

７月。

２０２０年も折り返しです。

気持ちを切り替えて、毎日を丁寧に過ごしていこうと思います。

最後まで読んで頂きありがとうございます(*^^*)

いつもありがとうございます(*^_^*)