今日のレッスン　７月４日

手ごねパン教室Liilii(リリィ)の７月４日のレッスンは、Sさん、そして娘ちゃんのNちゃん(小２)、付き添いのMくん(１歳)です。

まず、Sさん。

今日は、全粒粉のクランベリーチョコパンを作ります。

とても美味しそうに焼き上がってます(^^)

小２のNちゃんは、ほぼひとりで作りました。

今日は、ピザスクエアに挑戦です。

こちらもとても美味しそうに焼き上がってます。

色合いがとても鮮やかです。

どちらのパンもとても美味しそうです(^^)

今日の試食パンは、

コーヒーパンです。

いい名前が思い浮かばない…。

白パンベースで、仕込み水にコーヒーを使いました。

そして、中には、キャラメル味のチョコチップを入れてます。

キャラメルラテ…みたいなイメージで作ってみました。

白パン自体が、すごく優しい味なので、優しいパンに仕上がりました。

コーヒーを入れ過ぎて余ったときは、パンの仕込み水に使ってみるのもオススメです。

そのときは、４０℃に温めることを忘れずにです。

Sさん、Nちゃん、今日も楽しい時間をありがとうございます(*^^*)

Sさんは、次のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

Nちゃん、またお休みのときにパンを作りに来てくださね(^^)

元気なNちゃんにお会いできる日を楽しみにしてますね。

そして、Mくんも最後まで待ってくれてありがとです(^^)

いつもありがとうございます(*^_^*)