今日のレッスン　８月２８日

手ごねパン教室Liilii(リリィ)の今日のレッスンは、KさんとMさんのお二人さまです。

今日は、調理パンの生地で、枝豆、ベーコン、玉ねぎを使って２種類のパンを作りました(^^)

まず、枝豆ベーコンロール。

玉ねぎのみじん切りと枝豆をマヨネーズで和えたものをベーコンと一緒に巻き巻きしています。

仕上げに、粉チーズとパン粉をかけて、溶けるチーズと一緒に焼いてます。

そして、枝豆ベーコンツイスト。

枝豆、ベーコン、玉ねぎスライスの生地に入れて、ネジネジして仕上げていきます。

そして、粉チーズとマヨネーズをかけて焼いてます。

どちらのパンもとても美味しそうに焼き上がってます(^^)

どちらのパンも、生地も入れるものも同じですが、成形が変わるだけで、違うパンになります。

そこが、パンの面白いところかなって思います。

今日は、それぞれで捏ねてもらって、

２人で、成形してもらって、

そして、半分ずつシェアして持って帰ってもらいました。

今回は、『花型ウィンナーパン』の生地を使いましたが、９月から、新メニューとして、

枝豆ベーコンツイストをデビューさせようと思ってます。

今回の生地とは違うシンプルな生地を使います。

レッスン料は、まだ未定ですが、計算し次第また発表しますね。

楽しみに待っててくださいね(^^)

そして、今日の試食パンは、

マロンロールです。

９月、１０月のイベントパンです。

マロンクリームで作った手作りシートを折り込んで仕上げていきます。

予約受付中なので、気になっている生徒さまは、気軽にお問い合わせくださいね。

Kさん、Mさん、今日も楽しい時間をありがとうございます(^^)

また来月のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

いつもありがとうございます(*^^*)