今日のレッスン　９月７日

手ごねパン教室Liilii(リリィ)の９月７日のレッスンは、Uさん、Nさん、Eさんの３人さまです。

まず、Uさん。

今日は、ハムマヨパンを作ります。

６個作りました。

とても美味しそうに焼き上がってます(^^)

Eさんは、抹茶のミルクハースです。

こちらもとても美味しそうに焼き上がってます(^^)

抹茶の色が、とても綺麗です。

Nさんは、ベリーベーグルに挑戦です。

ブルーベリーがたくさん入ってます。

そして、とても美味しそうに焼き上がってます。

今日の試食パンは、

９月、１０月のイベントパン、マロンロールです。

マロンクリームで作ったマロンシートを、折り込んで仕上げてます。

秋らしいパンかなって思います(^^)

Uさん、Nさん、Eさん、今日も楽しい時間をありがとうございます(^O^)

また来月のレッスンでざいます(*^^*)

そして、この日、台風のため(全然行けたとは思いますが…)小学校が休校になりました。

なので、お昼から、急遽、うちの怪獣くんと姫、そして、義母の３人さまで緊急パン作り会です(^^)

まず、義母。

抹茶パンを作ります。

美味しそうに焼き上がりました(^^)

そして、怪獣くん。

予定(彼の頭の中)では、トヨ型に入った２色の食パンを作りたかったみたいですが、

途中でめんどくさくなり、こんな感じになりました。

抹茶とブラックココアのマーブルロールです。

なんとか形になりました。

とても美味しそうに焼き上がってます(*^^*)(チビちゃん大絶賛でした)

姫は、紅茶のミルクハースを作る予定だったのですが、

成形の時に、ウサギになり…、

焼いたらこんな姿になりました。

分かりづらい…。

紅茶の香りもよく、美味しそうです。

そして、本人も満足そうです。

紅茶の混ぜ込み…、今回、姫に任せたので、何か所か紅茶の葉の固まりがありました。

苦い…。

わたしが食べたところがたまたまだったのかもしれませんが、

紅茶の葉を混ぜ込むときは、固まりができないようちゃんと広げるように意識して、混ぜ込みしてくださいね。

紅茶の良さが台無しになってしまうので要注意です(笑)

学校が、休校になったおかげで、楽しい午後の時間を過ごすことが出来ました。

いや…、本当は、静かで、ホッとひと息つきながら、パンを作りながら、コーヒー飲みながら、撮りためてたドラマを見る予定でした(わたしの心時間を返せ)

でも、たまにはこんな時間もありかな。

本当にたまになら…。

子どもたちが、楽しそうなので、良しとしようと思います。

来年からは、３人か…と考えると…、少し頭が痛くなります(笑)

もう当分の間、休校がないことを祈って…。

少し長くなりましたが、いつもありがとうございます(*^^*)