今日のレッスン　１１月２１日

手ごねパン教室Liilii(リリィ)の１１月２１日のレッスンは、久しぶりの１日レッスンです。

まず、午前中。

久しぶりのKさん＆Kちゃん(年中さん)、同じく久しぶりのSさん＆Mくん(年中さん)＆Hくん(０歳)です。

まず、Kさん＆Kちゃん。

今日は、シュトーレンの復習レッスンです。

紅茶と抹茶のシュトーレンです。

今回は、抹茶のシュトーレンは、Kちゃんが作りました。

わたしも少しお手伝いしましたが、最後まで頑張ってくれました(^^)

赤ちゃんのころからうちに来てくれているKちゃん。

成長を感じます。

Sさんは、あん食パンを作りました。

こちらもとても美味しそうに焼き上がってます(^^)

今日の試食パンは、

リンゴのティーブレッドです。

今回は、レシピ通り１つは、ホールで焼き、半分を渦巻きロールで仕上げました。

こちらは、わたしの実家にお嫁に行きました。

卵、バターもたっぷりな生地の中に、ヨーグルト、コンデンスミルク、はちみつも入って超リッチな生地に仕上げ、そして、アールグレイの紅茶の葉も入れて贅沢なパンになってます。

Mくんも遊びながら最後まで待ってくれました。

ありがとう。

Hくんは、さすが、二人目。

ひとりで寝るという必殺技も身につけ、にぎやかなところでも寝れました(笑)

素敵です。

Kさん、Sさん、今日も楽しい時間をありがとうございます(*^^*)

いま、子育てで大変な時期かなって思います。

ワヤワヤなのは、みんな一緒です。

余裕のある子育てをされている方は少ないと思います(多分)

わたしも…、朝のあの状態をどこかで公開放送されたら…、多分、友だち＆生徒さま失います(笑)

正しい子育て、美しい子育ては、幻なのかもしれません。

でも、楽しい子育ては実在すると思います。

楽しければいいっというものでもありませんが、ちょっと肩の力を抜いて、

ゆっくり深呼吸する瞬間があってもいいかなって思ってます。

また、良かったらガス抜きがてら、パンを作りに来てくださいね。

Kちゃんも、Mくんも、今日は、来てくれてありがとう。

成長したふたりに会えて嬉しかったです。

いつもありがとうございます(*^_^*)

そして、お昼からは、Mさん、Fさん、MAさんの３人さまです。

今日は、焼きカレーパンを作ります。

Mさん。

MAさん。

Fさん。

どのパンもとても美味しそうに焼き上がってます。

カレーの香りが、本当にヤバイ。

美味しそうな香りが、部屋中に広がって、理性がなかったら…、食べてしまいそうです(笑)

今日の試食パンは、

午前中と同じで、リンゴのティーブレッドです(^^)

カレーの香りには、負けてしまいますが、紅茶の香りは癒しを呼びます。

美味しいコーヒーと一緒に、ゆっくりした気分になって頂けたらって思います。

Mさん、Fさん、MAさん、今日も楽しい時間をありがとうございます(*^^*)

また来月のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

いつもありがとうございます(*^_^*)