今日のレッスン　７月９日

手ごねパン教室Liilii(リリィ)の今日のレッスンは、Oさん、Mさん、Kさん＆Sくん(１歳)です。

まず、Oさん。

今日は、シナモンロールを作ります。

とても美味しそうに焼き上がってます。

シナモンの美味しそうな香りが部屋中に広がります(^^)(シナモン好きな人には癒しになるはず)

Kさんは、バターロールの復習レッスンです。

たくさんのバターロールが焼き上がりました(Kさん、倍量で頑張りました)。

どのパンもとても美味しそうです(^^)

Mさんは、焼きカレーパンの倍量で頑張ります。

１２個の焼きカレーパンが焼き上がりました。

どのパンもとても美味しそうに焼き上がってます(^^)

そして、シナモンの香りの次にカレーの美味しそうな香りが部屋中に広がってます。

お昼前の空腹のお腹には、刺激が強いです(笑)

今日の試食パンは、

マロンロールです。

２５０ｇの甘めの生地に、マロンシートを折り込んで仕上げました。

９月、１０月のイベントパン予定です(^^)

個人的な意見ですが、焼きたてよりも翌日に食べたほうが味が落ち着いて美味しく感じました。

生地にマロンがなじんだって感じです。

もう少し手直しをして、本格的に今月半ばまでにレシピ化しようと思ってます。

Oさん、Mさん、Kさん、今日も楽しい時間をありがとうございます(*^^*)

Ｓくんも最後まで待っててくれてありがとです。

最近、Ｓくんがわたしに抱っこを求めて来てくれるので、とても嬉しいです(^^)

また次のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

いつもありがとうございます(*^_^*)