今日のレッスン 9月9日
手ごねパン教室Liilii(リリィ)の9月9日のレッスンは、OさんとMさんです。
まず、Oさん。
今日は、ティーロールを作ります。
とても美味しそうに焼き上がってます(^^)
紅茶の香りに、癒されます。
Mさんは、ジャムローズを作ります。
倍量で8個作りました。
いちごジャムと、ブルーベリージャム、そして、チョコレートソースの3種類です。
どのパンもとても美味しそうに焼き上がってます(^^)
今日の試食パンは、
昨日と一緒のオレンジブリオッシュです。
ブリオッシュ生地に、オレンジピールを混ぜ込んで、クリームチーズを包んで焼いてます。
粉量200gで、バターが60gも入る超リッチな生地です。
コーヒーや紅茶にもよく合うと思います(^^)
Oさん、Mさん、今日も楽しい時間をありがとうございます(^^)
また次のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。
いつもありがとうございます(*^^*)
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